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PHILOSOPHIE

EINFACH BESSER ESSEN | TRADITION SEIT 1897

Unser Küchenteam legt größten Wert auf Qualität & Frische der Produkte.

Hausgemachte, traditionelle und moderne Küche erwartet Sie in unserem Gasthaus.

Von Hand gerollt, gefüllt und hergestellt: Rindsroulade mit Kartoffelklößen dazu Brösel und frisches Rotkraut. Nur bei uns und ganz exklusiv. Frische Steinbacher Forelle aus Moritzburg. Zur Saison: Morgens gesuchte Pfifferlinge und Waldpilze frisch aus deutschen Wäldern, werden am selben Tag geliefert, gewaschen und verarbeitet und landen abends auf Ihrem Teller. Frischer geht’s nicht.

 

Dazu der passende Tropfen Wein: leckere Weiß-, Rot- & Roséweine aus Pesterwitz (Freital). Alle Biere frisch vom Faß gezapft. Vollbier Pilsner von Flack & Schwier, Radeberger Pilsner… . Leckere Säfte von

Vaihinger Niehoffs.

Kommen Sie vorbei und erleben Sie unsere Tradition. - Gasthaus mit exzellenter Küche & komfortabler Übernachtung -