SPEISEKARTE

Vorspeisen / Suppen / Salate

Kräftige Hühnerbrühe mit Ei
5.9

Hausgemachte Soljanka
mit Zitronenscheibchen & Sahneklecks
6.2

Feines hausgemachtes Würzfleisch
vom Fleisch der Geflügelkeulen, im Ofen mit Käse überbacken
8.9

Geschmolzener Harzer
auf Knoblauchbrot mit Garnitur
7.9

Kleiner gemischter Wildkräutersalat | groß
7.9 | 14

Karibischer Wildkräutersalat
bunter Salat mit gebr. Lachsstreifen & Scampispieß
17.9

***

Klassiker

Schnitzel, frisch paniert, vom Schweinekarree
mit Marktgemüse, Salzkartoffeln & Bratensoße
18.9

...oder mit Würzfleisch überbacken & Kroketten
24.9

Sächsischer Sauerbraten
mit Rotkohl & Klöße mit Brösel
21.9

Böhmischer Gulasch
abgelöscht mit Schwarzbier dazu Rotkraut & Knödel
18.5

Hausgemachte Rindsroulade
mit Rotkohl sowie Klöße
23.5

Steak mit feinem Würzfleisch
dazu Marktgemüse & Pommes
21.5

***

Weitere Leckereien...

Halbe Ente
mit Rotkohl & 1 Kloß
22.4

Feiner Hirschbraten aus Moritzburger Wäldern
dazu Champignons & Klöße mit Brösel
27.9

Hausgemachte Wildsülze (gibt es nur bei uns...)
mit Zwiebelwürfel, Bratkartoffeln sowie Essig & Öl
18.5

Norwegisches Lachsfilet
Blattspinat | Kräuternudeln | Sahnesoße | Parmesan
24.9

Deftige Champigonpfanne aus frischen Champignons
garniert mit Marktgemüse & Rosmarinkartoffeln
17.9

***

Unsere Kindergerichte

Ich weiß nicht...(Schneewittchen)
Pommes mit Ketchup und Mayonnaise
5.5

Du musst aber was essen...(Kleine Meerjungfrau)
3 Fischstäbchen mit Gemüse und 2 Kartoffeln
6.5

Irgendwas...(Das tapfere Schneiderlein)
Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes
7.2

...Nudeln!...(Dornröschen)
Nudeln mit Käse-Sahnesoße
5.7

Dessert & Verführung in Eis

Preise in Euro.

Speisen, soweit möglich, auch als Seniorenportion erhältlich (2,50 Euro Abzug).

Alle Speisen werden frisch zubereitet!

Bei Änderungen der Zusammenstellung der Speisen, könnte ein Aufpreis entstehen!