SPEISEKARTE
Vorspeisen / Suppen / Salate
Kräftige Hühnerbrühe mit Ei 5.9
Hausgemachte Soljanka 6.2
mit Zitronenscheibchen & Sahnekleck's
Feines hausgemachtes Würzfleisch 8.9
vom Fleisch der Geflügelkeulen, im Ofen mit Käse überbacken
Geschmolzener Harzer 7.9
auf Knoblauchbrot mit Garnitur
Kleiner gemischter Wildkräutersalat 7.9
Großer gemischter Wildkräutersalat 14
Karibischer Wildkräutersalat 17.9
bunter Salat mit gebratenen Lachsstreifen & Scampi-Spieß
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Hauptgang
Schnitzel, frisch paniert, vom Schwein 18.9
mit Marktgemüse, Salzkartoffeln & Bratensoße
...oder mit Würzfleisch überbacken & Kroketten 24.9
Sächsischer Sauerbraten 22.9
mit Rotkohl & Klöße mit Brösel
Böhmischer Gulasch 18.5
abgelöscht mit Schwarzbier dazu Rotkohl & Semmelknödel
Hausgemachte Rinderroulade 23.5
mit Rotkohl sowie Klöße mit Brösel
Steak mit feinem Würzfleisch 22.5
dazu marktfrisches Gemüse & Pommes
Halbe Ente 22.4
mit Rotkohl & 1 Kloß
Hausgemachte Wildsülze (gibt es nur bei uns...) 18.5
mit Zwiebelwürfel, Bratkartoffeln sowie Essig & Öl
Feiner Hirschbraten aus Moritzburger Wäldern 27.9
dazu Champignons & Klöße mit Brösel
Norwegisches Lachsfilet auf Tagliatelle 24.9
mit Kräutern sowie Blattspinat, Sahnesoße & Parmesan
Deftige Champignonpfanne aus frischen Champignons 17.9
garniert mit Marktgemüse & Rosmarinkartoffeln
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Unsere Kindergerichte
- diese Gerichte sind ausschließlich und nur unseren kleinen Gästen vorbehalten -
Schneewittchen 5.5
Pommes mit Ketchup und Mayo
Kleine Meerjungfrau 6.5
3 Fischstäbchen mit Gemüse und 2 Kartoffeln
Das tapfere Schneiderlein 7.2
Schnitzel mit Gemüse und Pommes
Dornrösschen 5.7
Nudeln mit Käse-Sahnesoße
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Dessert & Verführung in Eis
pau pau Eis 7.9
hergestellt in Dresden, ist eine natürliche Kombination aus Traditionund Moderne. Doch vor allem ist es eine Hommage an das Kunsthandwerk der Eisproduktion.
Serviert im 160 ml Becher - Verschiedene Sorten.
Créme brûlée 7.9
aromatisierte Eier-Sahne mit knusprigen Karamellüberzug
Hausgemachte Quarkkeulchen 8.2
mit Apfelmus & Schlagsahne
Schokoladensoufflé 7.9
mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis, Obst & Schlagsahne
Eiskaffee 4.9
mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis & Schlagsahne
Preise in Euro.
Speisen, soweit möglich, auch als Seniorenportion erhältlich (2,50 Euro Abzug).
Alle Speisen werden frisch zubereitet!
Bei Änderungen der Zusammenstellung der Speisen, könnte ein Aufpreis entstehen!